Click² My Nuff

Friday, February 22, 2008

Chocolate Cake


Easy chocolate cake!!... memang ekonomi & kos membuat takler sampai berpuluh hengget...Rase memang sodap menjilat piring, sampai pejam² mate makan you.. memang sesuai sangat utk chocolate lover n resepi ni memang da lame dalam simpanan.. da banyak kali wat sampai dapat tempahan.. memang moist... aku pinjam dari Myresepi (fendi75). Jom tengok care membuatnye:-

Bahan² -

2 biji telur
1 cawan minyak masak
1 cawan gula pasir (aku kurangkan sikit)
1 cawan gula perang (aku kurangkan sikitt)

Bahan A
1 sudu kecil vanila
1 1/2 cawan susu segar perisa coklat (aku ketak 2 cawaan coz substitute ngan 1/2 cwn nescafe)
1/2 cawan air campur dgn 2 sudu kecil nescafe (aku tak letak)

Bahan B
2 sudu kecil sodium bicarbonate
1 sudu kecil baking powder
1/2 cawan serbuk koko
2 cawan tepung gandum
** Topping **
1/2 cawan koko van hauten
1/2 cawan susu pekat
1 sudu besar minyak masak
(atau guna cara aku, boleh guna 1 bar chocolate masakan + sesudu besar minyak masak + 1/4 cawan susu segar. tapi gambar kat atas ni aku gune topping resepi asal..)

Cara-cara
1.Pukul telur hingga kembang
2.Masukkan gula dan pukul lagi
3.Kemudian masukkan minyak masak
4.Ayak semua bahan B dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam telur tadi berselang seli dengan bahan A. Gaul sehingga sebati.
5.Bakar pada suhu 170 degree selama 1 jam atau sehingga masak
6.Untuk toppingnya.. masukkan semua bahan-bahan ke dalam periuk, dengan api kecik panaskan sampai nampak dah ok...taruk je atas kek yg dah sejuk