Rich Marble Choco Cake Sheila Mambo

Assalamualaikum...

salam petang hari Jumaat buat semua teman²...minum petang apa hari ni ya? Noorsha tak buat ape² pun, makan biskut kosong je... hehe....betul..tak caye? betul.... memang hari ni agak malas nak buat macam², kunyah² biskut kering pun sedap jugak sesekali tu kan... Kek Marble Sheila Mambo ni sebenarnya Noorsha buat masa Hari Raya Aidiladha tahun 2011 lagi.. huhu..lamaaaaa dah kan, baru nak share disini... Sebenarnya tak perasan tak upload lagi di blog, bila tengok² balik folder lama baru terperasan kek ni takde entry lagi..ade beberapa menu lagi tak berupdate sebenarnya..tu pun menu lama..hihi..nanti kalau rajin Noorsha update ya... :).. kek ni ramai dah pernah buat dulu kan.. Noorsha pun dah acapkali buat untuk makan² keluarga dan sebagai buah tangan... Kali pertamanya DISINI... memang sedap, lain dari marble cake yang lain, rasa coklatnya sungguh heavy dan sangat sedap! Family  Noorsha kat kampung pun suke ngan kek ni..buat masa Raya Haji aritu kebetulan adik beradik sebelah ayah datang beraya serentak, cepat je laku kek ni... memang best... oklah, jom layan resepi... Resepi ni Noorsha ambil dari blog Kak Nor SG..Resepi dah diletakkan dulu, tapi Noorsha letakkan semula disini untuk rujukan ya :) Terima Kasih banyak² pelakon Sheila Mambo atas resepi yang sangat sedap ni & Kak Nor...:)

RESEPI RICH MARBLE CHOCO CAKE SHEILA MAMBO

Resepi Asal : Sheila Mambo

Sumber Rujukan ; Kak Nor@Secubit Garam &; Noorsha

Bahan-bahan :-

125 gm dark coklat, dicincang dan dicairkan
125 gm mentega
125 gm gula kastor (Noorsha guna 90gm saja)

2 bj telur, dipukul ringan

155 gm tepung naik sendiri

80 ml susu cair [saya guna susu segar]

1/2 sdt esen vanila

Cara-cara :-
1. Panaskan oven terlebih dahulu.
2. Pukul mentega dan gula sehingga kembang.
3. Masukkan telur sedikit demi sedikit dan esen vanila. Pukul lagi.
4. Tuang susu dan selang seli dengan tepung. Gaul adunan sehingga sebati. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian.
5. Satu bahagian dimasukkan dark coklat yg telah dicairkan. Manakala satu bahagian dibiarkan kosong.
6. Griskan loyang. Tuang adunan plain diikuti adunan coklat. Lakukan sehingga habis kesemua adunan. Lorekkan dgn garfu atau toothpick untuk menampakkan corak.
7.Bakar pada suhu 170'C selama 45 minit atau sehingga masak.
8.Sejukkan dan bolehlah dihias dengan topping jika suka
9.Griskan loyang. Tuang adunan plain diikuti adunan coklat. Lakukan sehingga habis kesemua adunan. Lorekkan dgn garfu atau toothpick untuk menampakkan corak.
10.Bakar pada suhu 170'C selama 45 minit atau sehingga masak.
11.Sejukkan dan bolehlah dihias dengan topping jika suka

Antara kawan² yang dah buat n telah berjaya menyebarkan virus satu masa dulu ialah ; CMG, Izah, Mas, kak Sheila, kak Anna dan ramai lagi.... boleh jengah dapur mereka juga untuk hasil yg lebih cantik :)...selamat mencuba ^___^